Budynek piekarni został wybudowany w 1905 roku i od tego czasu w formie niezmienionej pręży swoje mury na rogu ulicy Stolarskiej i Letniej. Wzniesiona na planie zbliżonym do litery „U” ceglana budowla skrywa niewielki dziedziniec. Nad tą jednokondygnacyjną budowlą górują dwa monumentalne kominy wzniesione na planie kwadratu i spięte u góry metalowymi obręczami. Nadają one ceglanej piekarni charakterystyczny wygląd architektoniczny. Nieotynkowane ściany z nadgryzionej nieco zębem czasu ceramicznej cegły majestatycznie wypełniają narożnik ulicy Stolarskiej i Letniej, w połączeniu z brukiem pokrywającym te ulice nadaje temu zakątkowi charakter niepowtarzalny. Przeszłość odcisnęła się też na cegłach stopniowo je krusząc i korodując. Elewacje uzyskały subtelne typowe dla dziewiętnastowiecznej architektury przemysłowej ozdoby, które w niebanalny i z pewnością nienachalny sposób czynią bryłę budynku ciekawszą.
